DELICIA TRADICIONAL CON PASTELOS

Nos preguntamos la cantidad de calorías que contienen los tamales, los ingredientes: cereales y tubérculos sin grasa, las proteínas carne y pollo hace que sea una buena fuente de carbohidratos y vitaminas, además de los nutrientes del trigo:

Composición nutricional del Tamal

• Proteínas
• Niacina
• Vitamina B2
• Ácido fólico
• Vitamina B6
• Hierro, zinc, magnesio y potasio

Si eres de las personas que disfrutan el sabor de los tamales, está elaborado con harina de maíz y también pertenece a los cereales, por lo que aporta carbohidratos, vitamina B1 o tiamina que permite el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular y ácido fólico esencial para asimilar el hierro, la vitamina B12 y los aminoácidos.

Debes tomar en cuenta que se trata de un alimento rico en calorías y con cierto contenido de grasa, lo cual varía según el relleno (carne, salsa, entre otros). Te recomendamos elegir aquellos que contienen carne, ya sea pollo, pues resulta una buena fuente de proteínas y aporta minerales esenciales para el organismo, como potasio y calcio; así que disfruta el sabor tradicional en Pastelos.